2007/08/17 白い恋人について

 

北海道のお土産で有名な 白い恋人 が、賞味期限を11年前から捏造していたのが、

公になりました。

http://www.hokkaido-np.co.jp/news/society/43746.html

 

 

こーいう賞味期限の偽装工作というのは、規模の大きさはどうであれ、他のところでもやっているのが

日常でしょう。

 

それが世間に知られるかどうか。。

 

 

雪印乳業( ペコちゃん )の時もそうですが、今回のも内部の人間が告発したことによって、

わかっています。

 

逆にいえば、内部の人が告発しなかったつい昨日までは、関係者以外は誰も知らずに、普通に

食していたってことになります。

 

とある内部の人の良心が痛んで告発したのだとしたら、それは立派な行為。

 

 

こーやって明るみに出た以上は、石屋製菓も二度は同じ過ちを犯さないと思いたいので、頑張って

立て直して欲しい。

 

 

ちなみに、「白い恋人」だけではなく、アイスクリームのミルキーロックからは大腸菌群が自主検査

の時点で発覚したのに 出荷、バウムクーヘンからは黄色ブドウ球菌が検出されたが 出荷 と

色々あったみたいです。

 

 

これらは必ずしも食中毒をもたらすわけでは無いそうですが、体が弱っている時に食すと 菌に負けてしまう

可能性が高いそう。

 

みなさんも、賞味/消費期限が切れたものは、そもそも捏造されている可能性を考慮し、期限を過ぎた

ものには特に気をつけましょう！

 

特に自分もですが・・（笑