山形の郷土料理を味わえる「日本一の芋煮会フェスティバル」を
画像で見るとすごい。
先入観なのか「衛生面で大丈夫なの?」と素直に思ってしまったのですが、
味も抜群で毎年完食されてるらしい。
開催時期が9月の上旬と言うことで、小さな虫は入っててもおかしくないけど、
気にする程でもないって所でしょうか。
気を使える範囲では、最大限気を使ってるでしょうね。一部の夏の屋台の方が、
衛生面では厳しいのかもしれません。
それでも美味しそうに見えてしまうのが不思議。
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